Pâte au pesto fait maison
-4 étapes, environ 10 minutes, pour 4 personnes-
Liste des ingrédients:
400gr de vos pâtes préférées
40gr de basilic (une demi botte)
4 cuillères à soupes d’huile d’olive
20gr de pignons de pin
20gr de parmesan
1 gousse d’ail
Liste des ustensiles:
1 mixeur
1 casserole
étape 1: Le pesto
Mixez grossièrement le basilic, les pignons de pin et l’ail ensemble - n’oubliez pas de saler.
étape 2: Le pesto
Ajoutez l’huile d’olive et mixez à nouveau.
étape 3: Le pesto
Ajoutez le parmesan que vous aurez préalablement râpé et mixez une dernière fois.
étape 4: Le pesto & les pâtes
Une fois que vous avez obtenu un mélange bien lisse, réservez au frais pour 2 heures.
Après ce délai, faites cuire vos pâtes à votre convenance et ajoutez votre pesto maison avant de mélanger et déguster ;)
